Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 600 - 700 g Kohlrabi (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
- 15 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
-
10
g Koriander, abgezupft
(προαιρετικό πεδίο)
ή 10 g Basilikum, abgezupft (προαιρετικό πεδίο) - 10 g Kerbel, abgezupft
- 5 g Dill, abgezupft
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 500 g Milch
- 40 g Mehl
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 5 g Schnittlauch, in Röllchen
- 5 g Kresse
- 150 g Crème fraîche
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- 2 Prisen Zucker
- 200 g Avocado, reif, in Spalten
- 1 Zitrone, in Spalten, zum Garnieren (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1904 kJ / 455 kcal
- Πρωτεΐνη
- 17 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 31 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 9.9 g
- Νάτριο
- 692 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKäse-Zwiebel-Tarte
1h 45 min
Udon Blumenkohlcurry
30 min
Gemüsenudeln mit grünem Pfeffer
30 min
Vorrats-Tortellini-Suppe
40 min
Tiroler Schlutzkrapfen
1h
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 min
Kartoffelpüree mit Spinat und gewürzten Kichererbsen
55min
Käsefondue
15 min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 min
Vegane Lasagne-Suppe
1h
Auberginen-Pasta
30 min
Locro Argentino
30 min