Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 500 g tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp garlic powder
- ½ tsp smoked salt
- 250 g barbecue sauce (vegan)
- 600 g water
- 100 g white long grain rice
- 140 g raw cashew nuts
- 100 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 2 Tbsp chipotle paste
- 2 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp smoked paprika
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 g red cabbage, cored, cut in pieces (5 cm)
- 70 g carrot, peeled, cut in pieces (5 cm)
- 10 g fresh coriander leaves
- ½ tsp white wine vinegar
- 1 pinch ground black pepper
- 6 flour tortillas, large
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2589.6 kJ / 618.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 104.6 g
- Λιπαρά
- 18.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 7.6 g
- Νάτριο
- 2015.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTomato and Bacon Spaghetti
35 Min
Lentil and Pancetta Stew
1h
Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado
30 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min
Mushroom and Spinach Risotto
55 Min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9h 25min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15min
Korean Ramen with Tofu
50 Min
Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese
45 Min