Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 140 g raw cashew nuts
- 100 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 2 Tbsp chipotle paste
- 2 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp smoked paprika
- 3 tsp fine sea salt, plus 1 pinch to taste
- 2 garlic cloves
- 200 g water
- 450 g avocado (approx. 3), cut in pieces (3 cm)
- 30 g lime juice
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1 pinch ground black pepper, plus ½ tsp
- 10 g olive oil
- 400 g mixed peppers (e.g. yellow, red, green, orange), halved, deseeded, cut in thin strips
- 1 tsp sweet paprika
- ½ tsp maple syrup
- 170 g tortilla chips
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2030.1 kJ / 485.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.2 g
- Υδατάνθρακες
- 49.9 g
- Λιπαρά
- 30.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.6 g
- Φυτικές ίνες
- 11.2 g
- Νάτριο
- 1700.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLentil and Pancetta Stew
1 Std.
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 godz. 5 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 Min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 Std.
Sun-dried Tomato Pesto Lasagne
1h 25min
Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup
1 godz. 15 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage
1 godz. 30 min
Green Goddess Quinoa Salad
40 Min