Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di mozzarella, scolata, a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 50 g di gambo di sedano, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carote, pelate, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro, a pezzi (2-3 cm), in scatola
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
-
400
g di pasta secca, ad es. penne rigate
(tempo di cottura 12
minuti)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2330 kJ / 557 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.6 g
- Υδατάνθρακες
- 52.5 g
- Λιπαρά
- 28.2 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto alla parmigiana
30 λεπτ.
Gnocchi alla romana
1h 15 min
Risotto ai peperoni
35 λεπτ.
Pennette allo zafferano e gamberetti
30 λεπτ.
Pasta al pomodoro e spinaci
35 λεπτ.
Lasagne classiche
2 Std. 5 Min
Risotto con carote e endivia belga
40 λεπτ.
Maccheroni dell'alpigiano
30 λεπτ.
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 λεπτ.
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 λεπτ.
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1 Std. 40 Min
Bucatini all'amatriciana
45 λεπτ.