Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La crème pâtissière
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs entiers
- 2 jaunes d'œufs
- 5 pincées de vanille en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
- 15 g de beurre doux, en morceaux
La pâte briochée
- 75 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, type 55
- 1 pincée de sel
- 25 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel, ramolli
- farine de blé, pour fariner
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1407.1 kJ / 336.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.2 g
- Υδατάνθρακες
- 46.7 g
- Λιπαρά
- 12.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.7 g
- Νάτριο
- 124.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDélice pomme-speculoos
12 Std.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Entremets façon tiramisu
5sa
Pannacotta aux myrtilles
4h 30 min
Crème diplomate aux fruits
1hod.
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3 Std. 15 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Minitiramisus aux speculoos
3 Std. 20 Min
Tiramisu à l'italienne
4h 40 min
Pannacotta
5h 50min