Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- gros sel, pour l'eau des pâtes
- 100 g d'échalotes
- 1 c. à soupe de persil frais
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de piment d'Espelette
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 450 g de cabillaud, en morceaux (2 cm)
- 2 pincées de sel
- le zeste d'½ combava, et un peu pour le dressage
- 100 g d'eau, et un peu pour la cuisson des pâtes
- 50 g de crème
- 400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1872.7 kJ / 447.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 30.3 g
- Υδατάνθρακες
- 64.5 g
- Λιπαρά
- 7.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 326.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGratin de crozets au jambon
1 Std.
Risotto sain à la tomate et au parmesan
30 Min
Rougail saucisse et riz
50min
Lasagne aux épinards et à la ricotta
1 Std. 15 Min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Risotto à la viande hachée
45 Min
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Riz au poulet et chorizo
35 Min
Cannellonis à la ricotta
55min
Risotto à l'espagnole
30 Min