Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 320.5 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Λιπαρά 68.7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g

Υδατάνθρακες 64.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Agrumes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité au citron

3ωρ. 10 λεπτ.

Granité fraise

3ωρ. 10 λεπτ.

Glace au chocolat

12ωρ.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ωρ. 5 λεπτ.

Crème glacée mascarpone

5ωρ.

Purée de potiron avec croquant aux noix

1ωρ. 30 λεπτ.

Glaces aux fruits animaux

12ωρ. 10 λεπτ.

Yaourt glacé à l'abricot

10 λεπτ.

Bâtonnets glacés au kiwi, myrtilles et eau de coco

6ωρ. 10 λεπτ.

Compote de rhubarbe

1ωρ. 5 λεπτ.

Blanc-manger à la banane

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

12ωρ.

Εμφάνιση όλων