Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 320.5 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Λιπαρά 68.7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g

Υδατάνθρακες 64.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Agrumes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milla de potiron

1ωρ. 10 λεπτ.

Entremets cassis et crémeux citron

5ωρ.

Cookies aux Oreo®

35 λεπτ.

Galette des rois vanille-fève tonka

1ωρ. 20 λεπτ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3ωρ. 45 λεπτ.

Cheesecake baklava

3ωρ. 30 λεπτ.

Chocolat chaud sur bâtonnet

1ωρ. 20 λεπτ.

Gelato gin et lavande

16ωρ. 45 λεπτ.

Tarte au coing

50 λεπτ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Strüdel d'automne

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème caramel au tofu soyeux

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων