Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

Fırınlanmış Sebzeler

bebek patates kabukları soyulmamış, küçükler ikiye büyükler dörde bölünmüş
450 g
kabak dilimlenmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kiraz domates en büyük boy
200 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
150 g
soğan halkalar halinde dilimlenmiş (5-7 mm)
80 g
zeytinyağı
40 g
kaliforniya biberi istediğiniz bir renk, parçalara bölünmüş (yakl. 3-4 cm)
250 g
250 g yeşil dolmalık biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
Provencal Baharat Karışımı
1 tk
1 - 1 ½ tk baharat karışımı, (kekik, biberiye, tarhun, fesleğen, nane)

Bonfilelerin Pişmesi

dana bonfile 4 parça (her biri 180 g)
720 g
tuz
½ tk
karabiber
¼ tk
zeytinyağı
2 - 2 ½ yk

Taze Otlu Hollandez Sos ve Sunum

karışık taze ot (maydanoz, fesleğen, dereotu), sadece yaprakları
15 - 20 g
su
20 g
limon suyu
10 g
tereyağı parçalara bölünmüş, (yumuşak)
175 g
yumurta sarısı
4
tuz damak tadına göre ekstra tuz
¼ tk
karabiber
1 tutam

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 1153.1 mg

Πρωτεΐνη 49.9 g

Θερμίδες 4974.1 kJ / 1188.9 kcal

Λιπαρά 85 g

Φυτικές ίνες 21.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.7 g

Υδατάνθρακες 70.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 Συνταγές
Τουρκία

Yılbaşı Kutlaması 25 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos

1h 20min

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1h

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40min

Sömelek Köfte

1h

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3h 40min

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30min

Kıymalı Kabak Graten

50min

Etli Biber Dolması

1h 20min

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

16h

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Εμφάνιση όλων