Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais émincé finement (3 mm/⅛ po)
1 branche de thym frais
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé tahini
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
500 g d'eau
350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
30 g de beurre non salé coupé en morceaux
120 g de lait

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 145.5 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 4588.5 kJ / 1103 kcal

Λιπαρά 84.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 44.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet au beurre crémeux

1ωρ.

Lasagne à la bolognaise

2ωρ. 30 λεπτ.

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30 λεπτ.

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13ωρ. 20 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Poulet et riz au romarin et au citron

55 λεπτ.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 λεπτ.

Parmentier de canard à la patate douce

40 λεπτ.

Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle

3ωρ. 25 λεπτ.

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 λεπτ.

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

1ωρ. 15 λεπτ.

Côtes de porc aigre-douce

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων