Canard laqué et purée de vitelotte

Canard laqué et purée de vitelotte

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
20 g de gingembre frais émincé finement (3 mm/⅛ po)
1 branche de thym frais
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé tahini
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
500 g d'eau
350 g de pommes de terre type vitelotte, coupées en petits morceaux
30 g de beurre non salé coupé en morceaux
120 g de lait

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 145.5 mg

Πρωτεΐνη 39 g

Θερμίδες 4588.5 kJ / 1103 kcal

Λιπαρά 84.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 44.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet effiloché BBQ

40 λεπτ.

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Hotdogs Michigan

50 λεπτ.

Tartes salées à la courge musquée

1ωρ. 25 λεπτ.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Καμία βαθμολογία

Poulet au citron et à l'ail

30 λεπτ.

Brochettes de poulet Huli Huli

50 λεπτ.

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta

Καμία βαθμολογία

Crêpes de canard à la pékinoise

11ωρ. 25 λεπτ.

Filet avec riz, amandes et canneberges

Καμία βαθμολογία

Hamburgers

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων