Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ravioli sardes (culurgiones)

Ravioli sardes (culurgiones)
3.6 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 1000 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre en cubes (1 cm)
Les ravioli
  • 300 g de semoule de blé dur extra fine
  • 150 g d'eau
  • 35 g d'huile d'olive
  • 5 g de sel
  • 300 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 10 feuilles de menthe
  • farine de blé pour le plan de travail
La sauce tomate
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de sel
  • 5 - 10 feuilles de basilic frais

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Πρωτεΐνη 24.2 g
Θερμίδες 2824 kJ / 675 kcal
Λιπαρά 32.6 g
Υδατάνθρακες 71.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mes pâtes à l'italienne 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne à la bolognaise

4.6(4.1K)

2ωρ. 30 λεπτ.

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

4.2(324)

30 λεπτ.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(130)

35 λεπτ.

Croziflette

4.6(825)

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

4.3(611)

25 λεπτ.

Spaghettoni à la carbonara

4.1(250)

20 λεπτ.

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

4.1(142)

2ωρ.

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

4.6(102)

45 λεπτ.

Penne aux moules

4.7(63)

1ωρ. 5 λεπτ.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

4.8(13)

50 λεπτ.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

4.6(192)

30 λεπτ.

Spaghetti aux échalotes et au citron

4.0(299)

40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων