Ravioli sardes (culurgiones)

Ravioli sardes (culurgiones)

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • d'eau
    1000 g
  • de pommes de terre en cubes (1 cm)
    800 g
Les ravioli
  • de semoule de blé dur extra fine
    300 g
  • d'eau
    150 g
  • d'huile d'olive
    35 g
  • de sel
    5 g
  • de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
    300 g
  • gousse d'ail
    1
  • feuilles de menthe
    10
  • farine de blé pour le plan de travail
La sauce tomate
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • gousse d'ail
    1
  • d'huile d'olive
    50 g
  • de tomates concassées en conserve
    800 g
  • de bicarbonate de sodium
    1 pincée
  • de sel
    ½ c. à café
  • feuilles de basilic frais
    5 - 10

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 675 kcal / 2824 kJ
Πρωτεΐνη 24.2 g
Λιπαρά 32.6 g
Υδατάνθρακες 71.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων