Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La farce

le zeste d'une orange non traitée
le zeste d'un citron jaune non traité
30 g de parmesan coupé en morceaux
5 feuilles de menthe
400 g de ricotta fraîche égouttée (voir "Conseil(s)")
1 œuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive

Le confit de tomates cerise

250 g de tomates cerise coupées en deux
1 pincée de sel
½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 gousse d'ail émincée
50 g d'huile d'olive
eau pour les ravioli
1 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 189 mg

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 198.7 kJ / 445.8 kcal

Λιπαρά 21.9 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mes pâtes à l'italienne 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mon petit bol de riz cantonais

30 λεπτ.

Pâtes au jambon et au chorizo

30 λεπτ.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

1ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Risotto d'orge perlé à la feta

1ωρ. 5 λεπτ.

Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois

25 λεπτ.

Gnocchi aux épinards

1ωρ. 5 λεπτ.

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Nouilles chinoises et légumes au curry

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων