Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La farce

le zeste d'une orange non traitée
le zeste d'un citron jaune non traité
30 g de parmesan coupé en morceaux
5 feuilles de menthe
400 g de ricotta fraîche égouttée (voir "Conseil(s)")
1 œuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les ravioli

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive

Le confit de tomates cerise

250 g de tomates cerise coupées en deux
1 pincée de sel
½ c. à café d'origan déshydraté
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 gousse d'ail émincée
50 g d'huile d'olive
eau pour les ravioli
1 c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 189 mg

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 198.7 kJ / 445.8 kcal

Λιπαρά 21.9 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mes pâtes à l'italienne 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de riz au thon et aux œufs

1ωρ.

Crevettes yakisoba

35 λεπτ.

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9ωρ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Pâtes aux asperges et pesto

45 λεπτ.

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Spaghetti risottata aux petits pois

40 λεπτ.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25 λεπτ.

Penne primavera au pesto d'herbes

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων