Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salade de concombres et d'arachides
- 85 g d’arachides grillées, non salées (rôties à l'huile ou à sec)
- 10 feuilles de menthe
- 170 g de concombres anglais pelés et coupés en dés (13 mm/½ po)
- sel, selon le goût
Cari de poulet parfumé
- 1 c. à thé de poivre de Cayenne moulu, selon le goût
- 2 c. à thé de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe sel, selon le goût
- 1 bâton de cannelle
- 10 - 15 gousses de cardamome, selon le goût
- 5 - 10 clous de girofle, selon le goût
- 10 grains de poivre noir
- 3 piments rouges séchés, selon le goût
- 2 c. à thé de graines de coriandre entières
- 2 c. à thé de graines de cumin, selon le goût
- 10 feuilles de cari, fraîches (facultatif)
- 5 gousses d'ail
- 1 morceau de gingembre frais (2,5 cm/1 po)
- 285 g d'oignons, en quartiers
- 70 g d'huile végétale
- 285 g de tomates, coupées en deux
- 910 g de haut de cuisses de poulet, avec peau et os
- 60 g de pâte de tomates
- 60 g de beurre d’arachides, crémeux
Riz jaune
- 285 g de riz long grain, type basmati
-
910
g d'eau
ή 910 g de bouillon de légumes - 2 c. à thé de curcuma en poudre
- 2 c. à thé de sel
- 60 g de beurre non salé
-
feuilles de persil frais, pour décorer
ή feuilles de coriandre fraîche, pour décorer
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3742.7 kJ / 894.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.8 g
- Υδατάνθρακες
- 58.5 g
- Λιπαρά
- 58.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.9 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 2101.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPoulet méditerranéen
35 min
Lasagne à la bolognaise
2 godz. 30 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30 min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Porc au sucre
45 min
Bœuf Stroganoff
1 godz.
Steaks grillés avec sauce au poivre rouge
Καμία βαθμολογία
Courgettes farcies
45 min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20min
Tomates farcies
50 min
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40min