Συσκευές & Αξεσουάρ
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
10 porții
Υλικά
-
căței de usturoi2
-
coriandru proaspăt (doar frunzele)4 - 5 fire
-
busuioc proaspăt (doar frunzele)4 - 5 fire
-
pătrunjel proaspăt (doar frunzele)3 - 4 fire
-
cimbru proaspăt (doar frunzele)4 - 5 fire
-
rozmarin, proaspăt (doar frunzele)3 - 4 fire
-
coji de lămâie3 - 4
-
zeamă de lămâie15 g
-
sare4 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ulei de măsline40 g
-
mușchi de vită sau vițel într-o singură bucată1400 g
-
apă600 g
Sos de carne
-
ceapă galbenă250 g
-
căței de usturoi2
-
ulei de măsline50 g
-
pastă de roșii1 lingură
-
vin alb100 g
-
supă de carne200 g
-
extract de carne de vită1 linguriță
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
nucșoară măcinată1 - 2 prize
-
amidon de porumb dizolvat în puțină apă1 linguriță
-
mazăre, din conservă (scursă)90 g
-
ciuperci champignon întregi, din conservă (scurse)180 g
-
ardei roșii copți, conservați tăiați în fâșii6 - 8
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porție
Νάτριο
350.9 mg
Πρωτεΐνη
45.4 g
Θερμίδες
1370 kJ /
327 kcal
Λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Υδατάνθρακες
6.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Gătește românește
14 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRață cu sos de mure și piure de țelină
40 λεπτ.
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1ωρ. 20 λεπτ.
Blanquette de vițel
1ωρ. 30 λεπτ.
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 λεπτ.
Tăiței curry cu carne de porc
45 λεπτ.
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1ωρ. 15 λεπτ.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1ωρ. 10 λεπτ.
Bol Buddha cu carne de pui
1ωρ.
Cotlete de porc cu portocală
2ωρ. 25 λεπτ.
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 λεπτ.
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5ωρ.
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 λεπτ.