Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
10 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • căței de usturoi
    2
  • coriandru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • busuioc proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • pătrunjel proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • cimbru proaspăt (doar frunzele)
    4 - 5 fire
  • rozmarin, proaspăt (doar frunzele)
    3 - 4 fire
  • coji de lămâie
    3 - 4
  • zeamă de lămâie
    15 g
  • sare
    4 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • ulei de măsline
    40 g
  • mușchi de vită sau vițel într-o singură bucată
    1400 g
  • apă
    600 g
Sos de carne
  • ceapă galbenă
    250 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei de măsline
    50 g
  • pastă de roșii
    1 lingură
  • vin alb
    100 g
  • supă de carne
    200 g
  • extract de carne de vită
    1 linguriță
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • nucșoară măcinată
    1 - 2 prize
  • amidon de porumb dizolvat în puțină apă
    1 linguriță
  • mazăre, din conservă (scursă)
    90 g
  • ciuperci champignon întregi, din conservă (scurse)
    180 g
  • ardei roșii copți, conservați tăiați în fâșii
    6 - 8

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 350.9 mg
Πρωτεΐνη 45.4 g
Θερμίδες 1370 kJ / 327 kcal
Λιπαρά 13 g
Φυτικές ίνες 2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g
Υδατάνθρακες 6.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galetă cu pui

4.6(41)

1ωρ. 55 λεπτ.

Fleică de porc cu ceapă verde

4.8(29)

1ωρ. 10 λεπτ.

Burger de vită cu umplutură de brânză

4.5(16)

40 λεπτ.

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15ωρ. 40 λεπτ.

Tartă Bourguignonne

4.5(12)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pui în stil indian

5.0(39)

1ωρ.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

5.0(6)

1ωρ. 10 λεπτ.

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4.0(2)

4ωρ. 55 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4(56)

1ωρ. 10 λεπτ.

Salată cu pui

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Καμία βαθμολογία

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(3)

2ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων