Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.7 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 porții

Υλικά

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (προαιρετικό πεδίο)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2371.9 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 2944 kJ / 703.8 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 86.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 λεπτ.

Piept de pui în sos pizzaiola

30 λεπτ.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 λεπτ.

Tartar de vită

10 λεπτ.

Sendvișuri cu salată de pui

15 λεπτ.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 λεπτ.

Rulouri de pui în stil florentin

50 λεπτ.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry de pui thai, rapid

40 λεπτ.

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2ωρ.

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1ωρ. 30 λεπτ.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων