Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 51 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 porții

Υλικά

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (προαιρετικό πεδίο)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2371.9 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 2944 kJ / 703.8 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 86.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 λεπτ.

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 λεπτ.

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 λεπτ.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 λεπτ.

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 λεπτ.

Pui marocan cu cușcuș

1ωρ. 5 λεπτ.

Risoni cu pui și pesto

35 λεπτ.

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40 λεπτ.

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 λεπτ.

Ruladă de carne

1ωρ. 20 λεπτ.

Orez cu carne de porc

1ωρ.

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων