Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.6 59 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 porții

Υλικά

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (προαιρετικό πεδίο)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 2371.9 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 2944 kJ / 703.8 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 86.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Gătește românește 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Galetă cu pui

1ωρ. 55 λεπτ.

Fleică de porc cu ceapă verde

1ωρ. 10 λεπτ.

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 λεπτ.

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15ωρ. 40 λεπτ.

Tartă Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Pui în stil indian

1ωρ.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1ωρ. 10 λεπτ.

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4ωρ. 55 λεπτ.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1ωρ. 10 λεπτ.

Salată cu pui

1ωρ. 20 λεπτ.

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Καμία βαθμολογία

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων