Συμβατές εκδόσεις
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g d'échalotes, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de sel
- 230 g d'aubergines, en demi-tranches
- 2 courgettes, en demi-tranches
- 350 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 1 citron jaune (le zeste et le jus)
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de parmesan râpé, et un peu pour la finition
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 20 g d'amandes décortiquées, concassées
- 3 brins de basilic frais, ciselés
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2030 kJ / 483 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 61 g
- Λιπαρά
- 16 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto crémeux au camembert
35 min
One pot coquillettes au jambon cerise
15 min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 min
Chèvre-poivron
15 min
Saumon-épinard
25 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45 min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20min
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50 min
One pot pasta aux légumes du soleil
30 min