Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones
5.0 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
24 unidades
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Gambones marinados
  • 24 gambones crudos enteros
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de piel de lima rallada
  • 40 - 50 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
Salsa
  • 80 g de cebolleta tierna en trozos
  • 50 g de chile jalapeño en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 4 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 10 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de sal
Buñuelos
  • 280 - 300 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
  • 100 g de gambas cocidas troceadas
  • 1 huevo
  • 50 g de harina de trigo
  • 50 g de cebolleta en trozos
  • 2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • aceite
Montaje
  • 1 mango maduro

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 178.2 mg
Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 308 kJ / 74 kcal
Λιπαρά 4 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.6 g
Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 175 61 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tortillitas de calabacín

4.3(198)

20 Min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4(42)

2 Std. 50 Min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

4.3(43)

1 Std.

Smash burger taco

4.7(13)

45 Min

Croquetas de beicon y guisantes

4.8(6)

5 Std.

Barritas crujientes de cereales, cacahuetes y chocolate

4.0(6)

1 Std.

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

4.4(17)

1 Std. 15 Min

Perritos de pollo con jamón y queso

4.2(32)

2 Std. 10 Min

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

3.7(6)

35 Min

Tartaletas árbol de Navidad

5.0(1)

40 Min

Triángulos de queso y mermelada

4.1(8)

5 Std.

Gougères con salmón ahumado

4.0(4)

1 Std.

 Εμφάνιση όλων