Vegan Green Pea Fritters
TM6 TM5

Vegan Green Pea Fritters

5.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 green onions (approx. 85 g total), cut into pieces (5 cm/2 in.)
    ή 2 shallots, halved
  • 4 garlic cloves
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 130 g chickpea flour
  • 1 tsp baking soda
  • 1 tsp dried red chilli flakes
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp salt
  • 6 fresh mint leaves, plus extra to garnish
  • 680 g frozen green peas
  • vegetable oil, to fry
  • 1 - 2 lemon, cut into wedges, to serve
  • 570 g cherry tomatoes, halved
  • red onion, julienned, to taste
  • vegan mayonnaise, to serve

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1253.2 kJ / 299.5 kcal
Πρωτεΐνη
14.9 g
Υδατάνθρακες
42.9 g
Λιπαρά
8.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Φυτικές ίνες
12.1 g
Νάτριο
749.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων