Pastrami

Pastrami

5.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 22ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

corned beef (approx. 3.5 lbs)
1 package
water divided, plus extra to cover and soak
44 oz
kosher salt
1 ½ oz
whole black peppercorns
1 oz
coriander seed
½ oz
mustard seed
½ oz
light brown sugar
½ oz
dehydrated garlic
½ oz
dried minced onions
½ oz
paprika
1 tbsp
liquid smoke
2 oz
water if necessary to restore liquid in pan
16 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2912.9 mg

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 3292 kJ / 786.8 kcal

Λιπαρά 60.4 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 24 g

Υδατάνθρακες 10.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

New York Road Trip 18 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pineapple Pork Chops

2ωρ. 40 λεπτ.

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30 λεπτ.

Waldorf Salad

15 λεπτ.

Chicken Drumettes with Beer Sauce

55 λεπτ.

Curried Chicken and Apple Salad

30 λεπτ.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 λεπτ.

Braised Pork and Eggs with Rice

40 λεπτ.

Pollo Pibil

1ωρ. 30 λεπτ.

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1ωρ. 50 λεπτ.

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3ωρ. 35 λεπτ.

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 λεπτ.

Turkey, Bacon and Avocado Burgers

2ωρ.

Εμφάνιση όλων