Pastrami
TM6 TM5

Pastrami

5.0 (5 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 package corned beef (approx. 3.5 lbs)
  • 44 oz water, divided, plus extra to cover and soak
  • 1 ½ oz kosher salt
  • 1 oz whole black peppercorns
  • ½ oz coriander seed
  • ½ oz mustard seed
  • ½ oz light brown sugar
  • ½ oz dehydrated garlic
  • ½ oz dried minced onions
  • 1 tbsp paprika
  • 2 oz liquid smoke
  • 16 oz water, if necessary to restore liquid in pan

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3292 kJ / 786.8 kcal
Πρωτεΐνη
49 g
Υδατάνθρακες
10.5 g
Λιπαρά
60.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Νάτριο
2912.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων