Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta

4.4 765 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
100 g
Auberginen in Würfeln (3 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Tomatenmark
70 g
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
300 g
Tomaten in Stücken
300 g
Rotwein, trocken
50 g
50 g Gemüsebrühe, flüssig
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Penne Rigate
320 g
320 g Nudeln
Mozzarella abgetropft, in Stücken
125 g
Basilikum (προαιρετικό πεδίο) abgezupft, zum Garnieren
2 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 825 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2276 kJ / 544 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 78 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne mit Ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Spargellasagne

1ωρ. 20 λεπτ.

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 λεπτ.

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 λεπτ.

Spargelwok mit Schweinefilet

1ωρ. 15 λεπτ.

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1ωρ. 40 λεπτ.

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 λεπτ.

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Asiatischer Reis mit Gemüse

45 λεπτ.

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1ωρ. 10 λεπτ.

Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων