Συσκευές & Αξεσουάρ
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
La crème anglaise curry-orange
-
10 g de zeste d'orange non traitée
-
1 c. à café de curry en poudre
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
Les truffes à l'orange
-
10 g de zeste d'orange non traitée
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les sablés au curry
-
100 g de farine de châtaigne et un peu pour le plan de travail
-
125 g de fécule de pomme de terre
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 œuf
-
40 g de sucre en poudre
-
1 - 2 c. à café de curry en poudre
-
30 g d'eau
-
15 g de cacao en poudre non sucré
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
70.2 mg
Πρωτεΐνη
10.2 g
Θερμίδες
2891.2 kJ /
693.8 kcal
Λιπαρά
43.5 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.5 g
Υδατάνθρακες
61.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Un Noël magique avec Thermomix
20 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSorbet aux fruits (Découverte)
10 λεπτ.
Iles flottantes
1ωρ.
Sorbet au melon
10 λεπτ.
Sorbet de fruits rouges
10 λεπτ.
Glace à la fraise façon italienne
40 λεπτ.
Sorbet aux fruits (Simplicité)
10 λεπτ.
Sorbet à la fraise
12ωρ.
Sorbet à la framboise
15 λεπτ.
Sorbet fraise-banane
5 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Soupe de fraise à la menthe
15 λεπτ.
Clafoutis prune-cannelle
40 λεπτ.