Schnelles Zwirbelbrot

Name: Schnelles Zwirbelbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Stück
Ingredients: 500 g Weissmehl; 260 g Wasser; 1 Würfel frische Hefe; 40 g pflanzliches Öl; 10 g Salz; 1 Prise Zucker; Weissmehl

4.1 (113 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 40 λεπτ.

Μερίδα 2 Stück

Υλικά

500 g Weissmehl
ή 540 g Dinkelmehl, hell
260 g Wasser
1 Würfel frische Hefe (40 g)
40 g pflanzliches Öl
10 g Salz
1 Prise Zucker
Weissmehl zum Bestäuben und Zwirbeln
ή Dinkelmehl, hell zum Bestäuben und Zwirbeln

Διατροφή: ανά 1 Stück
Θερμίδες: 4464 kJ / 1066 kcal
Πρωτεΐνη: 31.5 g
Υδατάνθρακες: 181.5 g
Λιπαρά: 23 g
Φυτικές ίνες: 11.9 g