Συμβατές εκδόσεις
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 310 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de sucre en grains
- 510 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à café bombées de sel
- farine de blé type 55, pour le plan de travail
- farine de blé type 55, pour la cocotte
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- farine de blé, type 55, pour la finition
- 400 g de framboises
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre glace
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 20 g d'éclats de pistaches
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5192.5 kJ / 1241 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.5 g
- Υδατάνθρακες
- 175.7 g
- Λιπαρά
- 52.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 30.6 g
- Φυτικές ίνες
- 11.5 g
- Νάτριο
- 1629.1 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 Min
Sorbet à la figue
10min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace à la violette
12h
Mochis chocolat
2hod. 10min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3sa 15 dk
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min