Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 659.9 mg

Πρωτεΐνη 9.6 g

Θερμίδες 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Λιπαρά 1.6 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 52.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pane e pagnotte 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pane al semolino

4 godz.

Pan brioche allo yogurt

5 godz. 15 min

Pane di segale

20 godz. 30 min

Pane toscano (TM6)

16 godz. 30 min

Pane alle olive

2 godz. 20 min

Pane con farina di mais

5 godz. 5 min

Pane morbido di farro

19 godz.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 min

Panini al latte e cioccolato

3 godz.

Filone saporito

5 godz. 20 min

Balep korkun

1 godz. 30 min

Parker Rolls (panini soffici)

3 godz.

Εμφάνιση όλων