Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

4.4 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
250 g di broccoli a pezzetti
30 g di cipolla a pezzi
70 g di porro a pezzi
5 - 6 steli di erba cipollina fresca
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di panna da cucina
30 g di pangrattato + q.b.
burro q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 224.4 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 718 kJ / 171.6 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 Min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 Std. 30 Min

Panini di verdure

1 Std.

Polpette di cavolo viola

1 Std. 30 Min

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 Min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2 Std.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 Min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 Min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 Min

Burger vegetale alla barbabietola

3 Std. 25 Min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1 Std.

Vichyssoise con pasta

35 Min

Εμφάνιση όλων