Συσκευές & Αξεσουάρ
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Carrilleras en salsa de castañas
-
6 dientes de ajo
-
60 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
330 g de cerveza
-
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar
Risotto de naranja
-
50 g de chalotas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de arroz de grano redondo
-
70 g de vino dulce
-
350 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de colorante alimentario
-
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
25.42 g
Θερμίδες
3386 kJ /
810 kcal
Λιπαρά
45.59 g
Φυτικές ίνες
4.48 g
Υδατάνθρακες
74.07 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Feliz Navidad
17 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria
1ωρ. 20 λεπτ.
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 λεπτ.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ωρ.
Pollo marinado con puré de patatas
13ωρ.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 λεπτ.
Pollo a la pizzaiola
50 λεπτ.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1ωρ. 15 λεπτ.
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 λεπτ.
Ataditos de rosbif con pimientos
26ωρ.
Cuna de cordero rellena
1ωρ. 40 λεπτ.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 λεπτ.