Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Carrilleras en salsa de castañas

6 dientes de ajo
60 g de chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
330 g de cerveza
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar

Risotto de naranja

50 g de chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de arroz de grano redondo
70 g de vino dulce
350 g de zumo de naranja
½ cucharadita de colorante alimentario
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.42 g

Θερμίδες 3386 kJ / 810 kcal

Λιπαρά 45.59 g

Φυτικές ίνες 4.48 g

Υδατάνθρακες 74.07 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feliz Navidad 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 λεπτ.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ωρ.

Sándwich cubano

1ωρ.

Albóndigas de cordero con pan batbout

1ωρ. 35 λεπτ.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 λεπτ.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1ωρ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Sándwich de pollo coronación

2ωρ. 20 λεπτ.

Conejo a la sidra

1ωρ.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3ωρ. 30 λεπτ.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων