Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

4.4 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Carrilleras en salsa de castañas

6 dientes de ajo
60 g de chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
330 g de cerveza
1 tarro de castañas en almíbar (400 g), con su almíbar

Risotto de naranja

50 g de chalotas
50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de arroz de grano redondo
70 g de vino dulce
350 g de zumo de naranja
½ cucharadita de colorante alimentario
1 - 2 naranjas (aprox. 12 gajos sin nada de parte blanca ni semiilas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.42 g

Θερμίδες 3386 kJ / 810 kcal

Λιπαρά 45.59 g

Φυτικές ίνες 4.48 g

Υδατάνθρακες 74.07 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Feliz Navidad 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1 Std. 15 Min

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 Min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4 Std. 30 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 Std. 45 Min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50 Min

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Cerdo agridulce

45 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Pato a la naranja

3 Std. 20 Min

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2 Std.

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 Min

Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων