Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 23ωρ.

12 pièces

Υλικά

L'avant-veille

50 g de graines de sésame noir
60 g de sucre en poudre
100 g de lait
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
2 pincées de sel

Le jour même

140 g de sucre en poudre
120 g de farine de riz gluant
180 g d'eau
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
fécule de maïs pour fariner

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 41.2 mg

Πρωτεΐνη 2.9 g

Θερμίδες 988.4 kJ / 236.2 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 28.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Glace à la violette

12ωρ.

Amandes sucrées à la cannelle

25 λεπτ.

Churros maison et pâte à tartiner

1ωρ. 10 λεπτ.

Petite pavlova à la rhubarbe

3ωρ. 20 λεπτ.

Verrines à l'orange

1ωρ. 15 λεπτ.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4ωρ. 15 λεπτ.

Sorbet aux fruits

10 λεπτ.

Minitiramisus aux speculoos

3ωρ. 20 λεπτ.

Glace coco et citron vert

12ωρ. 15 λεπτ.

Trifle à la rhubarbe

2ωρ. 45 λεπτ.

Blanc-manger à la banane

3ωρ. 15 λεπτ.

Ananas givré à la sauge

12ωρ.

Εμφάνιση όλων