Mochi glacé au sésame noir
TM6 TM5 TM31

Mochi glacé au sésame noir

3.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

L'avant-veille

  • 50 g de graines de sésame noir
  • 60 g de sucre en poudre
  • 100 g de lait
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 jaunes d'œufs
  • ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 2 pincées de sel

Le jour même

  • 140 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de riz gluant
  • 180 g d'eau
  • 3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
  • fécule de maïs, pour fariner

Διατροφή
ανά 1 pièce
Θερμίδες
988.4 kJ / 236.2 kcal
Πρωτεΐνη
2.9 g
Υδατάνθρακες
28.7 g
Λιπαρά
12.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Νάτριο
41.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων