Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Mijoté de veau au miel de lavande
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
d'épaule de veau en cubes de 3 cm800 g
-
de cumin en poudre1 c. à soupe
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive15 g
-
vinaigre de cidre1 c. à soupe
-
d'eau500 g
-
de miel de lavande50 g
-
de thym frais1 branche
-
de carottes en rondelles600 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu3 pincées
-
de persil frais ciselé3 brins
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
415.4 kcal /
1738.2 kJ
Πρωτεΐνη
40.9 g
Λιπαρά
15.1 g
Υδατάνθρακες
29.1 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Νάτριο
878.8 mg
