Συσκευές & Αξεσουάρ
Mijoté de veau au miel de lavande
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
800 g d'épaule de veau en cubes de 3 cm
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1 c. à soupe de cumin en poudre
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
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15 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe vinaigre de cidre
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500 g d'eau
-
50 g de miel de lavande
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1 branche de thym frais
-
600 g de carottes en rondelles
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1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
3 brins de persil frais ciselé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
878.8 mg
Πρωτεΐνη
40.9 g
Θερμίδες
1738.2 kJ /
415.4 kcal
Λιπαρά
15.1 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.8 g
Υδατάνθρακες
29.1 g
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