Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken

4.4 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 Stück

Υλικά

Dinkelkörner
100 g
Wasser
1470 g
frische Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00
260 g
260 g Weizenmehl Type 550
Salz
2 ½ TL
Öl zum Einfetten
Zitronensaft
10 g
Parmesan in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
150 g
Honig flüssig
10 g
Pfeffer
½ TL
braune Champignons in dünnen Scheiben
300 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4
Rucola
50 g
Serrano-Schinken in dünnen Scheiben
100 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 2354 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 2374 kJ / 567 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 80 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fermentieren 29 Συνταγές
Γερμανία

Fresh Ferment 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 Std.

Spargel-Focaccia

5 Std.

Rom - Pizzataler

1 Std. 30 Min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2 Std. 50 Min

Zucchini-Rolle mit Lachs

2 Std.

Bergisches Urbrot

17 Std.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 Min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 Std.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 Min

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

5 Std. 45 Min

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 Min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 Min

Εμφάνιση όλων