Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

Weizenbier-Brot mit Koriander und Kümmel

4.7 107 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 45 λεπτ.

20 Scheiben

Υλικά

Kümmelsamen
1 TL
Korianderkörner
2 TL
Salz
15 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Roggenmehl Type 1150
250 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
Honig flüssig
1 TL
Apfelessig
20 g
helles Hefebier (0,5 l)
1 Flasche
Öl zum Einfetten
Wasser
750 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 606 kJ / 145 kcal

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

2 Std.

Spargel-Focaccia

5 Std.

Rom - Pizzataler

1 Std. 30 Min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2 Std. 50 Min

Zucchini-Rolle mit Lachs

2 Std.

Bergisches Urbrot

17 Std.

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40 Min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 Std.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30 Min

Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)

50 Min

Omelette-Muffins mit Frühlingszwiebeln

50 Min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2 Std.

Εμφάνιση όλων