Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Poolish
- 175 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 175 g Dinkelmehl Type 630
Hauptteig
- 200 g Weizenkörner
- 175 g Wasser, kalt
- 120 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bemehlen
- Öl zum Einfetten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 5 g frische Hefe
- Διατροφή
- ανά 1 Scheibe
- Θερμίδες
- 458 kJ / 110 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 21 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKürbis-Pizza
1u.
Kürbis-Feta-Quiche
45 min
Zwiebelkuchen
2h 30min
Nudel-Möhren-Auflauf
1u.
Hafer-Kartoffel-Brot
2h 30min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1u. 45min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle
1h 30 min
Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken
2h 50min
Mandel-Joghurt-Brot
1u. 20min
Halloween-Brötchen
3h 20min
Käse-Zwiebel-Tarte
1u. 45min