Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La veille
- 200 g de lait concentré sucré
- 250 g de lait de coco
- 75 g de lait
- 2 c. à soupe de rhum blanc
Le lendemain
- 1 blanc d'œuf
Le sorbet mangue-gingembre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 400 g de mangue surgelée, en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- le jus d'un citron vert
Le sorbet banane
- 400 g de bananes bien mûres, préalablement congelées en morceaux
La chantilly au gingembre et le dressage
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 - 2 fruits de la Passion
- le zeste d'un citron vert
- 100 g d'ananas frais, pour la décoration
- 2 c. à soupe de noix de coco râpée
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2352.6 kJ / 562.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.7 g
- Υδατάνθρακες
- 65 g
- Λιπαρά
- 29.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 91.5 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrème dessert au chocolat
25 Min
Blanc-manger à la banane
3ωρ. 15 λεπτ.
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Crème banane-tapioca
45 Min
Moelleux banane coco chocolat
20min
Strüdel d'automne
1 Std. 15 Min
Crème glacée mascarpone
5h
Sundae au coulis de fruits rouges
13 Std.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.
Crème caramel
3sa
Glace au coco
4h