Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Épices à frotter
- 2 c. à soupe de cassonade
- 2 c. à soupe de paprika en poudre
- 2 c. à thé d'ail en poudre
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d'oignon en poudre
- 1 c. à thé de poivre noir moulu
- 1 c. à thé de thym déshydraté
- 1360 - 1475 g de côtes levées de dos de porc (1 carré, paré, coupé en deux)
Sauce barbecue à la bière
- 115 g d'oignons rouges, coupés en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile végétale
- 340 g de bière stout
- 170 g de ketchup
- 85 g de cassonade foncée
- 60 g de vinaigre de cidre de pomme
- ½ c. à thé de cumin moulu
- ½ c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu
- ⅛ c. à thé de poudre de chili, selon le goût
Cuisson des côtes
- 1135 g d'eau
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 17380 kJ / 4153.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 279.7 g
- Υδατάνθρακες
- 189.8 g
- Λιπαρά
- 247.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 84.6 g
- Φυτικές ίνες
- 9.4 g
- Νάτριο
- 8712.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagne à la bolognaise
2h 30 min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Καμία βαθμολογία
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20min
Poulet basquaise
50 min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Rôti de longe de porc (Betty) Métrique
1h 35 phút
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Poulet méditerranéen
Καμία βαθμολογία
Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)
Καμία βαθμολογία
Côtes de porc aux pommes et épices
Καμία βαθμολογία