Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1081.6 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Λιπαρά 37.8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.2 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

À la bonne bière! 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet frit coréen

3ωρ. 10 λεπτ.

Poitrines de poulet Pizzaiola

55 λεπτ.

Poulet rôti aux légumes

1ωρ. 45 λεπτ.

Poulet basquaise

50 λεπτ.

Poulet citron romarin avec riz

55 λεπτ.

Côtes de porc aigre-douce

40 λεπτ.

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Καμία βαθμολογία

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ.

Poulet farci et pommes de terre glacées

1ωρ. 30 λεπτ.

Tartes salées à la courge musquée

1ωρ. 25 λεπτ.

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Καμία βαθμολογία

Poulet au citron et à l'ail

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων