Hamburger à la canette de bière aux champignons

Hamburger à la canette de bière aux champignons

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Galettes de bifteck haché

115 g d'oignons coupés en morceaux
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
60 g de chapelure panko
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
1 œuf de gros calibre
60 g de bière ale
6 tranches de bacon

Champignons à la bière

45 g d'eau
285 g de champignons bruns frais en tranches
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
15 g d'huile d'olive vierge extra
170 g de bière ale
85 g de bouillon de bœuf
15 g de sauce soya
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire

Cuisson

6 tranches de fromage provolone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1081.6 mg

Πρωτεΐνη 37.9 g

Θερμίδες 2347.9 kJ / 561.2 kcal

Λιπαρά 37.8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.2 g

Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

À la bonne bière! 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 λεπτ.

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5ωρ. 15 λεπτ.

Poulet effiloché BBQ

40 λεπτ.

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1ωρ. 55 λεπτ.

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1ωρ. 10 λεπτ.

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 λεπτ.

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1ωρ. 20 λεπτ.

Joues de porc au cidre

1ωρ. 45 λεπτ.

Poulet au beurre crémeux

1ωρ.

Crème de brocoli avec pelures de pommes de terre croustillantes

45 λεπτ.

Tourte au bœuf et à la bière

1ωρ. 40 λεπτ.

Porc au sucre

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων