Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1570 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
-
5
g di malto d'orzo
ή 5 g di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di farina di mais finissima + q.b.
- 200 g di farina integrale
- 200 g di farina di segale integrale
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- Διατροφή
- ανά 1000 g
- Θερμίδες
- 6892 kJ / 1647 kcal
- Πρωτεΐνη
- 57.1 g
- Υδατάνθρακες
- 351.7 g
- Λιπαρά
- 11.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.9 g
- Φυτικές ίνες
- 49.2 g
- Νάτριο
- 3945.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFocaccia veloce in padella
40min
Pane all'acqua
4 godz.
Panini al latte e cioccolato
3 godz.
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 godz.
Burger buns
4hod. 40min
Bauletto bicolore
6 Std. 25 Min
Roscón de Reyes (torta dei Re Magi)
4 godz.
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1 godz. 30 min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Pane alla ricotta
3 godz.
Piadina romagnola
15 min
Donuts glassati
4 godz.