Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 - 450 g Hähnchenschenkel, mit Haut
- 1000 g Wasser
- 1 TL Salz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
ή 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l) - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 1 Zitrone, unbehandelt, 1 TL Schale fein abgerieben, 30 g Saft ausgepresst
- 2 Stängel Estragon, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Prise Zucker
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 150 g Sahne
-
640
g Schwarzwurzeln, TK, aufgetaut oder aus dem Glas, abgetropft
ή 600 g Kohlrabi, TK, aufgetaut oder aus dem Glas, abgetropft - 2 Eigelb
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2608 kJ / 623 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 41 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 19 g
- Φυτικές ίνες
- 6.5 g
- Νάτριο
- 746 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνKürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 min
Kürbis-Carbonara
40 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 godz.
Spitzkohl-Schupfnudeln
30 min
Hokkaido-Endo-Eintopf
40 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 min
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1 godz. 15 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 min
Murmel-Eintopf
40 min