Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 143.8 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g

Υδατάνθρακες 95.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Nos glaces et sorbets 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannacotta aux 3 chocolats

2 godz. 30 min

Açaï bowl

25 min

Sabayon classique

15 min

Gâteau vapeur à l'orange

40 min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 godz. 20 min

Crumble fruité

40 min

Bûche glacée vanille-pain d'épices

12 godz.

Smoothie bowl exotique

10 min

Fontainebleau aux pommes

2 godz. 30 min

Glace à la vanille

12 godz.

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

12 godz. 30 min

Glace rhum raisins

12 godz.

Εμφάνιση όλων