Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 143.8 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Λιπαρά 31.5 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.8 g

Υδατάνθρακες 95.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Nos glaces et sorbets 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beignets hollandais (Oliebollen)

1 godz. 45 min

Glace à la réglisse

3 godz. 45 min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 godz. 10 min

Bûche vanille et framboise

50 godz. 30 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min

Milla de potiron

1 godz. 10 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 godz.

Entremets cassis et crémeux citron

5 godz.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 godz. 20 min

Compote de banane aux épices

30 min

Smoothie bowl exotique

10 min

Glace mangue-Passion

12 godz.

Εμφάνιση όλων