Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les röstis
- d'huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousse d'ail
- 2 oeuf, de taille moyenne (53-63 g)
- 70 g de farine de blé
- 1 - 1 ½ c. à café de sel
- ½ c. à café poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g aneth fraîs
- 5 g feuille de persil
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- du zeste de citron jaune, râpé
- 1 c. à café de sel de mer
- ½ poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 1156 kJ / 276 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 33 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
- Νάτριο
- 1311 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMacédoine du jardin
30 Min
Salade de crudités
10 Min
Omelette aux courgettes
40 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 Min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Canapés aux oeufs
10 Min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 Min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Vinaigrette césar végane
40 Min