Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Les tours de légumes rôtis
- 300 g courge butternut (environ la moitié d'une courge), coupée en quartiers de taille adaptée à la grande goulotte
- 300 g de courgette (2 petits), non épluchées, extrémités coupées (voir "Conseil(s)")
- 250 g d'aubergine (1 petite), coupée en deux dans le sens de la longueur et extrémités coupées
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café du zeste de citron vert
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 5 g feuille de persil
- ¼ c. à café de sel
- ¼ c. à café poivre moulu
La vinaigrette à la tapenade
- 70 g olives vertes, dénoyautées
- 10 de câpres, marinées
- 1 gousse d'ail
- 5 g feuille de persil
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 c. à café du zeste de citron vert
- 20 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 150 g pomme (tout type) (petites pommes), non épluchées, coupées en deux et épépinées
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 870.3 kJ / 208 kcal
- Πρωτεΐνη
- 1.9 g
- Υδατάνθρακες
- 14.9 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 298.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMacédoine du jardin
30 min
Salade de crudités
10 Min
Omelette aux courgettes
40 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Canapés aux oeufs
10 Min
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Pain au fromage et à l'ail végan
40 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20 min
Vinaigrette césar végane
40 min