Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g vermicelle de riz
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile végétale
- 80 g de carotte
- 80 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 2 quartiers
- 50 g radis rouges
- 100 g de chou rouge, cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte
La sauce pimentée
- 90 g d'eau
-
30
g de gochujang (pâte de piment coréenne)
ή 30 g sauce harissa - 90 g de sauce soja
- 30 g de sucre en poudre
Le montage
- 8 papier de riz (22 cm)
- 8 de feuilles de laitue verte (env. 10 cm x 15 cm)
- l'eau tiède pour les feuilles de riz
- 50 g de germes de soya en conserve, égouttés
- 8 brins de coriandre fraîche, feuilles grossièrement hachées
- 8 brins de menthe fraîche, feuilles grossièrement hachées
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 957 kJ / 229 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 6.7 g
- Νάτριο
- 1700 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Salade de crudités
10min
Céleri rémoulade
10min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35 Min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 Std. 20 Min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 Min
Salade de quinoa
40 Min
Epinards et oeufs en cocotte
40 Min
Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage
1h 15min
Macédoine du jardin
30 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Beignets de courgettes et crevettes au yaourt
30 Min