Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 70 g vermicelle de riz
- 500 g d'eau
- 1 c. à café d'huile végétale
- 80 g de carotte
- 80 g de poivron rouge, épépiné et coupé en 2 quartiers
- 50 g radis rouges
- 100 g de chou rouge, cœur retiré et chou coupé en un seul morceau adapté à la taille de la grande goulotte
La sauce pimentée
- 90 g d'eau
-
30
g de gochujang (pâte de piment coréenne)
ή 30 g sauce harissa - 90 g de sauce soja
- 30 g de sucre en poudre
Le montage
- 8 papier de riz (22 cm)
- 8 de feuilles de laitue verte (env. 10 cm x 15 cm)
- l'eau tiède pour les feuilles de riz
- 50 g de germes de soya en conserve, égouttés
- 8 brins de coriandre fraîche, feuilles grossièrement hachées
- 8 brins de menthe fraîche, feuilles grossièrement hachées
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 957 kJ / 229 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 44 g
- Λιπαρά
- 3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.4 g
- Φυτικές ίνες
- 6.7 g
- Νάτριο
- 1700 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMacédoine du jardin
30 min
Salade de crudités
10 min
Omelette aux courgettes
40min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1 Std. 15 Min
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35 min
Canapés aux oeufs
10 min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Pain au fromage et à l'ail végan
40min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1h 20 min
Vinaigrette césar végane
40min