Risotto

Risotto

4.6 108 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Guyappymix 11 Συνταγές
Γαλλία

L'eau à la bouche (LEAB) 10 Συνταγές
Γαλλία

Mon atelier Thermomix® 12 Συνταγές
Γαλλία

Starmix 11 Συνταγές
Γαλλία

Sweet Home 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

1ωρ. 40 λεπτ.

Riz complet végétarien

40 λεπτ.

Gratiné de cannelloni au vert

1ωρ. 45 λεπτ.

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 λεπτ.

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35 λεπτ.

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 λεπτ.

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne à la butternut

2ωρ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Salade de riz noir, fraise et feta

1ωρ.

Εμφάνιση όλων