Risotto

Risotto

4.6 140 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
1 échalote (env. 30 g)
40 g de beurre
10 g d'huile d'olive extra vierge
320 g de riz spécial risotto (Carnaroli, Arborio par ex.), 14-15 minutes de cuisson (voir "Conseil(s)")
60 g de vin blanc sec
720 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille de viande ou de légumes

1 c. à café bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes,
½ - 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1812 kJ / 433 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Guyappymix 11 Συνταγές
Γαλλία

L'eau à la bouche (LEAB) 10 Συνταγές
Γαλλία

Mon atelier Thermomix® 12 Συνταγές
Γαλλία

Starmix 11 Συνταγές
Γαλλία

Sweet Home 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mon petit bol de riz cantonais

30 λεπτ.

Pâtes au jambon et au chorizo

30 λεπτ.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

1ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 λεπτ.

Bowl de Poulet Shawarma

1ωρ.

Risotto d'orge perlé à la feta

1ωρ. 5 λεπτ.

Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois

25 λεπτ.

Gnocchi aux épinards

1ωρ. 5 λεπτ.

Fettuccine al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Riz aux petits légumes

40 λεπτ.

Lasagne au thon

1ωρ. 30 λεπτ.

Nouilles chinoises et légumes au curry

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων