Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

4.1 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La glace façon “Viennetta”

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace maison
1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

La sauce chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait entier
50 g de chocolat noir 70% de cacao

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 2803 kJ / 674 kcal

Λιπαρά 49.3 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 44.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tout Chocolat 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet miel, raisins et thym

24h 30min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1h 20min

Mousses à la crème de marrons

20min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Pommes cuites à la confiture

45min

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Glace au chèvre et son coulis de fraises

12h

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Muffin framboise-pistache

55min

Εμφάνιση όλων