Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
TM6 TM5

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

3.9 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

La glace façon “Viennetta”

  • 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 6 blancs d'œufs
  • 200 g de sucre glace maison
  • 1000 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille

La sauce chocolat

  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 160 g de lait entier
  • 50 g de chocolat noir 70% de cacao

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
2803 kJ / 674 kcal
Πρωτεΐνη
7.2 g
Υδατάνθρακες
44.6 g
Λιπαρά
49.3 g
Φυτικές ίνες
3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων