Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La glace façon “Viennetta”
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 6 blancs d'œufs
- 200 g de sucre glace maison
- 1000 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
La sauce chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 160 g de lait entier
- 50 g de chocolat noir 70% de cacao
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2803 kJ / 674 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.2 g
- Υδατάνθρακες
- 44.6 g
- Λιπαρά
- 49.3 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette pomme-speculoos
2 Std. 30 Min
Galette frangipane aux framboises
1h 30min
Galette des rois vanille-fève tonka
1 godz. 20 min
Crèmes au chocolat light
1h 25min
Galette pistache et fleur d'oranger
1h 30min
Glace sundae nappage caramel
3 Std. 35 Min
Crème dessert à la vanille
3hod. 40min
Crème au café
2 Std. 30 Min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min
Crème dessert au lait de noisette et chocolat
1 godz. 20 min
Crème dessert
15min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min