Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

4.1 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La glace façon “Viennetta”

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace maison
1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

La sauce chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait entier
50 g de chocolat noir 70% de cacao

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 2803 kJ / 674 kcal

Λιπαρά 49.3 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 44.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tout Chocolat 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2ωρ.

Fondue au Chocolat à la Wonka

20 λεπτ.

Papillotes de fruits à la cannelle

30 λεπτ.

Truffes dattes, chocolat et noix de coco

1ωρ. 20 λεπτ.

Mousse coco aux fruits de la Passion

2ωρ. 40 λεπτ.

Poires au sirop à l'orange

1ωρ.

Quindim (flan coco brésilien)

3ωρ.

Entremets mangue et riz à la coco

13ωρ.

Soufflé glacé comme un Irish coffee

3ωρ. 45 λεπτ.

Yaourt glacé à l'abricot

10 λεπτ.

Salade d'oranges aux dattes

1ωρ.

Glace caramel au beurre salé

12ωρ.

Εμφάνιση όλων