Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

4.1 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 50 λεπτ.

10 parts

Υλικά

La glace façon “Viennetta”

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace maison
1000 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

La sauce chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
160 g de lait entier
50 g de chocolat noir 70% de cacao

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 2803 kJ / 674 kcal

Λιπαρά 49.3 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 44.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tout Chocolat 50 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beignets hollandais (Oliebollen)

1 Std. 45 Min

Glace à la réglisse

3 Std. 45 Min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13 Std. 10 Min

Bûche vanille et framboise

50 Std. 30 Min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 Min

Milla de potiron

1 Std. 10 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11 Std.

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1 Std. 20 Min

Compote de banane aux épices

30 Min

Smoothie bowl exotique

10 Min

Glace mangue-Passion

12 Std.

Εμφάνιση όλων