Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
TM6 TM5

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

4.0 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

Cotolette di sedano rapa

  • 50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
  • 80 g di pane bianco raffermo
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate, pelate e a fette (spessore 5 mm)
  • 60 g di farina tipo 00
  • bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.

Crema di patate

  • 170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
    ή 20 g di burro senza lattosio
  • 1 pizzico di noce moscata

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1468 kJ / 350.8 kcal
Πρωτεΐνη
14.9 g
Υδατάνθρακες
51.3 g
Λιπαρά
10.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.1 g
Φυτικές ίνες
3 g
Νάτριο
1128.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων