Συμβατές εκδόσεις
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Cotolette di sedano rapa
- 50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
- 80 g di pane bianco raffermo
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a fette (spessore 5 mm)
- 60 g di farina tipo 00
- bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
Crema di patate
- 170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
- 1 cucchiaino di sale
-
20
g di olio extravergine di oliva
ή 20 g di burro senza lattosio - 1 pizzico di noce moscata
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1468 kJ / 350.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.9 g
- Υδατάνθρακες
- 51.3 g
- Λιπαρά
- 10.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 1128.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFrittata di albumi con zucchine
30min
Fagioli rossi in umido
1h 20min
Finocchi alla valdostana
40min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Vellutata di carote con omelette
30min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Gattò di zucca e patate
1 Std. 40 Min
Burger di ceci e verdure
40min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 Std.
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Uova con purea profumata
30min