Συμβατές εκδόσεις
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Cotolette di sedano rapa
- 50 g di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi), a pezzi
- 80 g di pane bianco raffermo
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 800 g di sedano rapa sbucciato e tagliato a fette con spessore 1 cm
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a fette (spessore 5 mm)
- 60 g di farina tipo 00
- bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
Crema di patate
- 170 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
- 1 cucchiaino di sale
-
20
g di olio extravergine di oliva
ή 20 g di burro senza lattosio - 1 pizzico di noce moscata
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1468 kJ / 350.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.9 g
- Υδατάνθρακες
- 51.3 g
- Λιπαρά
- 10.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
- Νάτριο
- 1128.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Burger di ceci e verdure
40 min
Gattò di patate e spinaci
2h
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Frittata con verdure
35min
Uova con purea profumata
30 min
Polpette di cavolo viola
1h 30 min.
Pizza di cavolfiore
1h 30 min.
Finocchi alla valdostana
40 min
Finocchi gratinati
30 min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Rösti di zucchine
1 godz.