Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza caprese
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ.
2 porzioni
Υλικά
-
450 g di acqua
-
3 g di lievito di birra fresco
-
360 g di farina tipo 0 + q.b.
-
10 - 12 g di sale + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
200 g di pomodori pelati a pezzi
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
-
1 pizzico di origano secco (προαιρετικό πεδίο)
-
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
-
foglie di basilico fresche a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
2967.4 mg
Πρωτεΐνη
39.4 g
Θερμίδες
4088 kJ /
977 kcal
Λιπαρά
31.8 g
Φυτικές ίνες
6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
142 g