Συσκευές & Αξεσουάρ
Dame blanche
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
La veille
-
1 gousse de vanille
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
190 g de sucre en poudre
-
6 jaunes d'œufs
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de cacao en poudre
-
1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)
La sauce chocolat
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
50 g d'amandes effilées
La chantilly et le dressage
-
20 g de sucre glace maison
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
72.5 mg
Πρωτεΐνη
10.3 g
Θερμίδες
2510.3 kJ /
600 kcal
Λιπαρά
41.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
51.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette des rois vanille-fève tonka
1ωρ. 20 λεπτ.
Crème glacée caramel et cacahuète
3ωρ. 20 λεπτ.
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1ωρ.
Mont-Blanc glacé
4ωρ. 20 λεπτ.
Parfait glacé au chocolat
12ωρ. 20 λεπτ.
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 λεπτ.
Galette pomme-speculoos
2ωρ. 30 λεπτ.
Parfait melon-menthe
10 λεπτ.
Apple pie
2ωρ.
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35 λεπτ.
Glace au caramel au beurre salé
14ωρ.
Tiramisu fraise rhubarbe
2ωρ. 35 λεπτ.