Dame blanche
TM6 TM5 TM31

Dame blanche

5.0 (6 βαθμολογίες)

Υλικά

La veille

  • 1 gousse de vanille
  • 600 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 190 g de sucre en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel (προαιρετικό πεδίο)

La sauce chocolat

  • 150 g de chocolat noir, en morceaux
  • 50 g de lait
  • 50 g d'amandes effilées

La chantilly et le dressage

  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de sucre glace maison

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2510.3 kJ / 600 kcal
Πρωτεΐνη
10.3 g
Υδατάνθρακες
51.2 g
Λιπαρά
41.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Νάτριο
72.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων