Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Coupe breizh

Coupe breizh
4.7 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le caramel au beurre salé (la veille)
  • 250 g de sucre en poudre
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
  • 600 g de lait
  • 8 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
  • 50 g de sucre en poudre
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 277.5 mg
Πρωτεΐνη 7.6 g
Θερμίδες 2716.8 kJ / 649.3 kcal
Λιπαρά 40.7 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 23.2 g
Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milla de potiron

4.4(72)

1 godz. 10 min

Entremets cassis et crémeux citron

4.2(37)

5 godz.

Cookies aux Oreo®

4.0(14)

35 min

Galette des rois vanille-fève tonka

4.8(45)

1 godz. 20 min

Soufflé glacé comme un Irish coffee

4.8(25)

3 godz. 45 min

Cheesecake baklava

4.7(52)

3 godz. 30 min

Chocolat chaud sur bâtonnet

4.8(33)

1 godz. 20 min

Gelato gin et lavande

4.3(3)

16 godz. 45 min

Tarte au coing

4.0(7)

50 min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(81)

10 min

Strüdel d'automne

4.6(39)

1 godz. 15 min

Crème caramel au tofu soyeux

4.2(20)

2 godz. 25 min

 Εμφάνιση όλων