Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le caramel au beurre salé (la veille)
- 250 g de sucre en poudre
- 30 g d'eau
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
- 600 g de lait
- 8 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
- 180 g de biscuits types palets bretons
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2716.8 kJ / 649.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.6 g
- Υδατάνθρακες
- 66 g
- Λιπαρά
- 40.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 23.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
- Νάτριο
- 277.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Crème dessert au chocolat
25 min
Blanc-manger à la banane
3h 15min
Riz gluant au lait de coco
8 Std. 45 Min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Crème banane-tapioca
45 min
Moelleux banane coco chocolat
20 min
Strüdel d'automne
1 godz. 15 min
Crème glacée mascarpone
5h
Sundae au coulis de fruits rouges
13 godz.
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 godz.
Crème caramel
3 Std.
Glace au coco
4 godz.