Συσκευές & Αξεσουάρ
Coupe breizh
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
-
600 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
277.5 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
2716.8 kJ /
649.3 kcal
Λιπαρά
40.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.2 g
Υδατάνθρακες
66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGalette des rois vanille-fève tonka
1ωρ. 20 λεπτ.
Crème glacée caramel et cacahuète
3ωρ. 20 λεπτ.
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1ωρ.
Mont-Blanc glacé
4ωρ. 20 λεπτ.
Parfait glacé au chocolat
12ωρ. 20 λεπτ.
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30 λεπτ.
Galette pomme-speculoos
2ωρ. 30 λεπτ.
Parfait melon-menthe
10 λεπτ.
Apple pie
2ωρ.
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35 λεπτ.
Glace au caramel au beurre salé
14ωρ.
Tiramisu fraise rhubarbe
2ωρ. 35 λεπτ.