Συσκευές & Αξεσουάρ
Coupe breizh
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
8 portions
Υλικά
Le caramel au beurre salé (la veille)
-
250 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise
-
600 g de lait
-
8 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
La glace aux palets bretons
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
180 g de biscuits au beurre type palets bretons
Le jour même
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
277.5 mg
Πρωτεΐνη
7.6 g
Θερμίδες
2716.8 kJ /
649.3 kcal
Λιπαρά
40.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.2 g
Υδατάνθρακες
66 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Desserts glacés préférés
30 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPorridge au chocolat et à la poire à préparer la veille
20 λεπτ.
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50 λεπτ.
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 λεπτ.
Cookies fourrés aux speculoos
40 λεπτ.
Petits pots de crème à la vanille
1ωρ. 35 λεπτ.
Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé
20 λεπτ.
Profiteroles
2ωρ. 15 λεπτ.
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 λεπτ.
Mousses à la crème de marrons
20 λεπτ.
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 λεπτ.
Crème à la fraise et au yaourt
3ωρ. 20 λεπτ.
Délice au Carambar
2ωρ. 30 λεπτ.