Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
TM6

Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe

5.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Sauce à la menthe

  • 1 citron
  • 15 g de feuilles de menthe
  • 15 g de coriandre fraîche
  • ½ c. à thé de sel
  • ⅛ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
  • 60 g d'huile d'olive vierge extra

Agneau

  • 8 côtelettes d'agneau, avec l'os
  • 2 brins de romarin frais
  • ½ c. à thé de sel
  • ⅛ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
  • 15 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1850 g d'eau (environ, ou suffisamment pour immerger complètement les sacs, mais pas plus haut que la capacité maximale du bol de mixage)
  • 30 g de jus de citron

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
4283.5 kJ / 1023.8 kcal
Πρωτεΐνη
33.9 g
Υδατάνθρακες
4.3 g
Λιπαρά
96.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.5 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
730.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων