Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Spargelsalat
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Orange, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 10 g Koriander, abgezupft
- 1 TL Salz
- 450 g grüner Spargel, untere Enden abgeschnitten
Kräuterbutter
- 10 g Petersilie, abgezupft
- ¾ TL Salz
- ½ TL Limettenschale
- 50 g Butter, weich, in Stücken
Risotto und Fertigstellung
- 30 g Schalotte, halbiert
- 20 g Butter
- 10 g Öl
- 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
- 60 g Weißwein, trocken
- 820 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 300 g Hähnchenbrust, in Würfeln (5 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 3114 kJ / 744 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 76 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
- Νάτριο
- 1546 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErbsen-Speck-Pasta
35min
Flammkuchen-Toast
20min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30min
Pizza Greco
1h 20min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf
40min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35min
Speck-Majoran-Frikadellen
35min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1h
Low Carb Puten-Döner
50min
Calzone mit Schinken, Salami und Champignons
1 Std. 40 Min
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3 Std.