Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

8 unidades

Υλικά

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 1219.9 mg

Πρωτεΐνη 42.9 g

Θερμίδες 3437 kJ / 821 kcal

Λιπαρά 27.5 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g

Υδατάνθρακες 99.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 174 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Barritas energéticas de frutos secos

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini hamburguesas

2ωρ. 40 λεπτ.

Barritas de avena con frutos secos

40 λεπτ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Galletas energéticas de avena

45 λεπτ.

Colines tres sabores

1ωρ. 40 λεπτ.

Crackers integrales al romero

2ωρ.

Croquetas de batata

3ωρ. 50 λεπτ.

Bagels con jamón y tomate

1ωρ. 10 λεπτ.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 λεπτ.

Triángulos de queso y mermelada

5ωρ.

Gougères con salmón ahumado

1ωρ.

Εμφάνιση όλων