Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2270 g beef brisket, first or second cut
- salt, to season
- black pepper, ground, to season
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 carrot (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 celery stalk (approx. 113 g), cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 1 onion (approx. 340 g), cut into pieces
- 790 g water, divided
- 4 tsp beef stock paste, divided
- 60 g brown sugar
- 15 g Worcestershire sauce
-
60
g balsamic vinegar
ή 60 g red wine vinegar - 45 g tomato paste
- 30 g tamari sauce
- 1 tsp paprika
- 1 tsp garlic powder
- ¼ tsp dried red chilli flakes
- parsley, fresh, to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2782 kJ / 665 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 42 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 16 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 696 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Meatloaf
1h 20 min
Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables
Καμία βαθμολογία
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30p
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1h 30min
Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
1h 5min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2h 15 min
Beef Wellington (Ben) Metric
10h 10 min
Shepherd's Pie
1h 15min
Quick Thai Chicken Curry
40min
Chicken Garam Masala
50 min