Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)

Bigos z krojonej młodej kapusty (TM5)

4.4 138 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

700 g białej kapusty młodej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
200 g młodej marchewki z odciętymi końcówkami, pokrojonej wzdłuż na pół
80 g cebuli przekrojonej pionowo na pół
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
150 g kiełbasy np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 1 cm półplastry
15 g oleju
20 g mąki pszennej (opcjonalnie, patrz wskazówka)
250 g wody
1 liść laurowy, suszony
½ łyżeczki kminku, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
10 g koperku, świeżego posiekanego
40 - 60 g koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, patrz wskazówka)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1033.2 mg

Πρωτεΐνη 14.2 g

Θερμίδες 1632.5 kJ / 390.2 kcal

Λιπαρά 28.4 g

Φυτικές ίνες 6.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 22.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nakładka krojąca - wiosna (TM5) 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wigilijna kapusta z grzybami

Wigilijna kapusta z grzybami

1ωρ. 20 λεπτ.

Pizza „słońce”

Pizza „słońce”

1ωρ. 45 λεπτ.

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1ωρ. 40 λεπτ.

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami

1ωρ. 50 λεπτ.

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1ωρ. 15 λεπτ.

Halloweenowe mini tarty dyniowe

Halloweenowe mini tarty dyniowe

2ωρ.

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

40 λεπτ.

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

1ωρ. 10 λεπτ.

Asturyjski gulasz z białej fasoli

Asturyjski gulasz z białej fasoli

15ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

30 λεπτ.

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

45 λεπτ.

Quesadille z chorizo i guacamole

Quesadille z chorizo i guacamole

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων